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组图:百闻一见──体验日本的衣食住行

2019-06-07 19:14:50 国内新闻58℃

  组图:百闻一见──体验日本的衣食住行

  【大纪元2017年06月18日讯】对日本听得太多,最近终于成行。在日本玩了一个星期,逛了大阪、京都和奈良,所思所想也只是以这三个城市为蓝本。以下均为个人浅见,如有不同看法,请莫介意。

  

衣篇

 

  在所去的三个城市中,特区彩票论坛总体上人们的衣着还是非常保守的,并不像当代日本漫画或流行风所表现的那样,基本上没见到北美的街头有时衣不遮体的现象。尤其是在京都,时常看到穿浴衣的年轻女子,色彩明丽,非常漂亮,与古都风貌相得益彰。在清水寺时,见到三、四个美丽的女孩常常被外国游客拦下来要求拍照。她们不厌其烦,面带微笑,非常耐心地与人合照,场面令人感觉非常温馨。

  浴衣跟传统的和服很像,只是较为舒适。经常有亚裔面孔的游客租浴衣穿着逛街,看似日本人,但细细琢磨一下她们的举止,就能发现还是有很大不同的,少了一份日本女子的婉约。

  

身着浴衣的美丽女子。
身着浴衣的美丽女子。
身着浴衣的日本女子。
身着浴衣的日本女子。
小女孩穿上浴衣也显优雅。
小女孩穿上浴衣也显优雅。

食篇

 

  日本美食在世界上的地位非常高。在美国,数一数二的餐馆基本上被日餐包圆儿了。遗憾的是,并非所有的日食都适合我的口味。

  到达日本的首餐是在大阪的一条美食街吃的。随意走进一家店,发现是烧烤。烧烤所用的牛肉非常鲜嫩,有入口即化的感觉,美味非比寻常。我居住生活的地方也是以牛肉闻名世界,但与日本牛肉相比还是不够嫩。

  

入口即化鲜嫩非常的日本雪花牛肉。
入口即化鲜嫩非常的日本雪花牛肉。

  与店主对话非常困难,不过最终还是弄懂了彼此的意思。日语中有许多外来语,英语就占了一大部分,只是发音是日式的。比如热水,他们也说hot water,但发音怪异。有一次让人帮忙照相,那人等我们摆好姿势后,说了一声“虮子”。尽管我们知道她说的是cheese,但还是头皮一阵发痒。女儿在随后的行程中,每次照相都会条件反射似地说“虮子”。

  很多人都喜欢日本的寿司。其实日本本土产的寿司米是不出口的,味道的确不错,很有嚼劲。日式拉面也很有名,不过我个人并不喜欢,原因是汤太浓了。头几口还可以,吃到一半就有些腻了。日本人也很爱豆腐。一次导游带我们去吃了一次豆腐锅,餐馆的环境是园林式格局,清静幽雅,价格自然也贵得离谱,不过味道实在不敢恭维。还吃了一次豆腐冰淇淋,也不想领教第二次。

  

豆腐冰淇淋,卖相不错,味道一般。
豆腐冰淇淋,卖相不错,味道一般。

  一周下来,吃的最好的地方是在京都,反而不是美食名城大阪。尤其是晚饭,在私人餐厅隔间,有专人服务。每个隔间有不同的名字,居然还有叫“猪仓”的,真是别具一格。洗完温泉后穿浴衣来吃饭,非常放松。无论早晚餐,桌上都是大碟小碗,看上去都很精致,但食物实在太多,根本不可能吃完,非常浪费。跟饭店提出来不要做这么多,基本上作用不大。

  

餐厅隔闲有不同的名字,这个居然叫“猪仓”。
餐厅隔间有不同的名字,这个居然叫“猪仓”。
大碟小碗精致漂亮的早餐。
大碟小碗精致漂亮的早餐。
丰盛异常的晚餐。
丰盛异常的晚餐。

  日本料理会尽量体现食物的原味,比如海鲜有够腥,豆腐够平淡。真正高品质的料理还是少,不过悦目倒是真的。

  

住篇

 

  在京都住的是园林式温泉旅馆。旅馆坐落在山林中,大门口有牌子,列著客人的名字,一行几人,非常正式。里面小桥流水,透过一扇扇窗户是一个个小型园林,非常赏心悦目。房间是榻榻米,很日本。不过最不能让我忍受的是,如此精致的旅馆竟允许客人在室内吸烟。长时间的烟熏,房间里味道非常难闻。

  

园林式温泉旅馆。
园林式温泉旅馆。
旅馆房间内的榻榻米。
旅馆房间内的榻榻米。

  来这里住的老年人居多,都是来泡温泉的,不同的汤池有不同的药汤。荣获奥斯卡最佳动画片的宫崎骏作品《千与千寻》故事背景就是发生在一间日本汤池。这里比较让人尴尬的是不允许穿泳衣,这是在北美长大的孩子无论如何都不能接受的,尽管是男女分汤。

  

日本汤池,不同的汤池有不同的药汤。
日本汤池,不同的汤池有不同的药汤。

  日本地方很小,所以大气不足,只能往精细里下功夫,这种精细体现在生活的方方面面,很有意思。我们从奈良去京都,路过一个小乡村,乡村的住宅每户都是一个园林。导游说这都是几代人传下来的,一般人还真买不起。

  

园林般的乡村庭院。
园林般的乡村庭院。

行篇

 

  这次去日本有专车导游,行程自己定,所以想去哪里都非常方便。说是行篇,并非讲日本的交通,更多的是行程中的一些杂想。

  日本有无数的神社。在大阪时,早晨与家人步行至大阪公园遛弯。看到路上有神社,进去一看,吓了一跳。里面供的是奇奇怪怪的东西,狐狸、老鼠什么的比较多,立即警告家人不要乱拜。随手翻了翻许愿签,“俺想当副店长”“英语考试过关”各种愿望五花八门,什么都有。

  

许愿签﹕俺想当副店长。
许愿签﹕俺想当副店长。
许愿签﹕英语考试过关。
许愿签﹕英语考试过关。

  来日本旅游的中国人很多,此行同时也见识了国人买断日本的势头。光排队交钱没个把小时你还真出不来,阵仗惊人。我就眼睁睁看到中国游客把一家大商店的一款保温杯买断货。

  出发之前,对这三个城市的历史作了些了解,历史古迹都是与人物和故事紧密相连。看来看去发现除了人名,自己其实对日本知之甚少,只是局限在日本动画里,一休、小丸子、犬夜叉等等。恶补历史的作用还是有一点的,专程去了奈良的唐招提寺和东大寺,这与大唐高僧鋻真和尚息息相关。Youtube上有一个纪录片,讲的是唐招提寺主殿的修复。工匠们用了10年时间重新将主殿装了起来,再现千年古寺盛唐时期古朴大气的建筑风采,他们秉承的认真、严谨和虔诚的工作态度让人非常感动。

  

被列入日本国宝的唐招提寺。
被列入日本国宝的唐招提寺。
唐招提寺是高僧鉴真亲手兴建的盛唐建筑风格寺院。
唐招提寺是高僧鉴真亲手兴建的盛唐建筑风格寺院。
唐招提寺内鉴真和尚故乡扬州的名花——琼花。
唐招提寺内鉴真和尚故乡扬州的名花——琼花。

  去日本旅游,浮光日度,走马观花,一周匆匆而过,再踏足就不知是何年何月了。

  责任编辑:林采枫

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